L'évaporation et son rôle dans le cycle de l'eau

Évaporation Définie

L'évaporation est le processus par lequel l'eau passe de l'état liquide à l'état de vapeur. La conversion en vapeur garantit que l’eau est transférée de la terre et des masses d’eau dans l’atmosphère, selon la Michigan Technological University. Lorsque l'eau est chauffée, elle s'évapore lorsque les molécules bougent et vibrent si rapidement qu'elles se répandent dans l'atmosphère sous forme de molécules de vapeur d'eau. L'évaporation est l'une des deux formes de vaporisation, l'autre étant en ébullition. Pour que l'évaporation se produise, il faut de l'énergie, car elle avance plus rapidement à haute température et à des débits plus élevés entre la phase gazeuse et la phase liquide et, dans les liquides, en cas de tension superficielle plus faible de l'eau. La tension superficielle est la tendance élastique d'un fluide qui permet aux insectes de flotter sur l'eau et d'avoir une tension qui permet la formation de bulles.

Le rôle intégral de l'évaporation

L'eau de la planète est constamment recyclée dans ce qu'on appelle le cycle de l'eau (ou cycle hydrologique), et l'évaporation est essentielle à cet égard. L'eau des océans, des rivières, des marais, des lacs, des plantes et même des humains est convertie en vapeur dans le cycle de l'eau, selon le Center for Educational Technologies de la NASA. Le soleil fournit l'énergie solaire qui alimente le processus d'évaporation. La chaleur absorbe l'humidité du sol dans les jardins, les fermes, les océans et les lacs. En conséquence, les niveaux d'eau diminuent en raison de l'exposition à la chaleur du soleil, selon National Geographic. Bien que les niveaux d'eau dans les plans d'eau semblent diminuer en raison de la chaleur du soleil, les molécules qui s'échappent ne disparaissent pas. Ils restent dans l'atmosphère, affectent l'humidité et influencent les quantités d'humidité dans l'air. Les régions à températures élevées et les grands plans d'eau sont humides en raison de l'évaporation de l'eau et de sa présence dans l'air sous forme de vapeur. L'évaporation contribue également à la formation des nuages. Ensuite, les nuages ​​libèrent l'humidité sous forme de précipitation. Chez les plantes, la transpiration est l'évaporation de l'eau des plantes. Dans la transpiration, de l'eau ou des minéraux sont transportés des racines vers les pores inférieurs des feuilles d'une plante. À partir de ces pores, l’eau s’évapore dans l’atmosphère, ce qui aide à garder une plante au frais par temps chaud.

Facteurs influant sur l'évaporation

L'air bouché ou pollué empêche la quantité d'air nécessaire à l'évaporation. De plus, lorsque l'humidité est de 100% et que l'air est saturé d'eau, cela empêche également l'évaporation. Lorsque la pression atmosphérique est également élevée à la surface d'un plan d'eau, l'évaporation est entravée. Cette pression atmosphérique se répercute sur l'eau, empêchant sa diffusion dans l'atmosphère sous forme de vapeur. Selon National Geographic, il est probable que des tempêtes entraînent des pressions élevées qui entravent l'évaporation. Les niveaux de température affectent également la rapidité de l'évaporation, car l'eau bouillante s'évapore plus rapidement sous forme de vapeur que d'eau chaude. Le vent transporte également de l'eau évaporée, ce qui influence les niveaux d'humidité dans les régions.

Utilisation de l'évaporation

Pendant des milliers d'années, l'évaporation a été utilisée comme moyen de subsistance. Le sel de table est obtenu à partir d'eau de mer salée par évaporation dans des bassins d'évaporation. La mer Morte au Moyen-Orient, qui ne possède pas de sortie de rivière, dépend de l'évaporation de l'eau pour quitter ce lac. Selon l'US Geological Survey, l'évaporation à la mer Morte contribue également à l'extraction des minéraux de magnésium, de potasse et de brome. Environ 80% de toute l'évaporation de l'eau provient des océans et le reste des eaux intérieures et de la végétation.