La culture de l'Erythrée

Situé dans la Corne de l'Afrique, l'Érythrée compte environ 5, 9 millions d'habitants. Les personnes appartenant à un grand nombre de groupes ethniques résident dans le pays. Le Tigrinya est le plus grand de ces groupes. Les autres communautés ethniques minoritaires comprennent les Tigres, les Sago, les Kunama, les Rashaida, etc. Le pays a trois langues officielles: l'arabe, l'anglais et le tigrinya. Parmi les autres langues populaires figurent le tigre, l'afar, le kunama, etc. Environ 63% de la population érythréenne est affiliée au christianisme. L'islam est la religion d'environ 36% de la population.

Cuisine

La cuisine de l’Érythrée est le reflet des cultures de son peuple autochtone et de celle des pays voisins. Un repas traditionnel érythréen consiste en un ragoût épicé appelé tsebhi à base de mouton, d'agneau ou de bœuf. Il est servi avec un pain plat au levain appelé taita, à base de blé, de sorgho ou de teff. Une pâte de légumineuses appelée hilbet accompagne également le ragoût et le pain. Les fruits de mer constituent une partie importante du régime alimentaire des Érythréens. Le Fit-fit est un plat de petit-déjeuner commun dans le pays. Il s’agit d’un pain plat râpé servi avec du beurre clarifié épicé et garni de berbère (un mélange d’épices). Une boule de yaourt est également servie avec le pain en trempette. Un autre plat érythréen qui est populaire dans les basses terres s'appelle l'akelet. C'est un type de porridge composé d'eau et de farine. Une empreinte en son centre est remplie de beurre clarifié et d'épices, tandis que le yogourt est versé sur les côtés. Souvent, un repas érythréen est servi dans une grande assiette partagée par plusieurs convives. Le café est une boisson populaire dans le pays.

café

La cérémonie du café est un aspect unique de la culture érythréenne. Souvent, la fin d'une longue journée de travail est marquée par cette cérémonie. Un café fort et aromatique est offert à tous les membres de la famille et aux voisins ou autres invités. Le café est généralement servi dans des tasses à la taille d'un chandelier sans poignées. Des collations telles que des raisins secs, du maïs soufflé, du pain, etc. sont également proposées dans de grands plateaux en accompagnement. Au cours de telles cérémonies, la femme du foyer rôtit des grains de café vert au feu de charbon de bois. Elle veille à ce que l'arôme du café se dissipe sous le nez des participants à la cérémonie. Ensuite, les fèves sont réduites en poudre et le café est préparé. Au cours du processus, l'encens est brûlé pour remplir l'air d'une odeur agréable.

Littérature érythréenne et arts

Les premiers ouvrages publiés dans la littérature érythréenne se sont concentrés sur les contes folkloriques, les légendes et les poèmes traditionnels. La majeure partie de la littérature du pays entre le 4ème et le 11ème siècle était en langue ge'ez. Plus tard, la littérature en langue tigrinya a été produite. Il a été principalement influencé par les enseignements de missionnaires chrétiens de divers pays européens. La littérature du pays et sa culture dans son ensemble ont été réprimés pendant la période coloniale italienne au début du 20ème siècle. Sous la domination britannique, cependant, la culture du pays a été ravivée. Les premiers romans en langue tigrine ont ainsi été publiés dans la seconde moitié du XXe siècle.

Les peintures les plus courantes en Érythrée impliquent la représentation de thèmes et de fables religieux sous forme de «storyboard» utilisant une base de toile, de peau ou de parchemin. Les églises du pays sont généralement peintes de fresques lumineuses et dramatiques. Le travail de la céramique est l’un des plus vieux métiers d’Érythrée. Le tissage et la vannerie, la fabrication de bijoux, le travail du cuir, la sculpture sur bois, etc., sont d'autres métiers traditionnels du pays.

Arts de la scène en Erythrée

Chaque communauté ethnique du pays a sa propre tradition de musique et de danse. Elles sont exécutées au rythme d'instruments produits localement comme les kiras, les watas (instruments à cordes), les tambourins, les flûtes, etc. Les chants et les danses font partie intégrante de la culture érythréenne et marquent souvent des événements majeurs de la vie tels que les naissances et les mariages. Dans les centres urbains de l’Érythrée, la musique contemporaine moderne est également très populaire, en particulier chez les jeunes.

La vie dans une société érythréenne

La société érythréenne traditionnelle est principalement de nature patriarcale. Le statut des femmes dans de nombreuses communautés du pays est considéré comme inférieur à celui des hommes. Cependant, cette situation évolue lentement en raison de l'impact des politiques gouvernementales visant à garantir l'égalité des droits et des libertés aux femmes érythréennes. Alors que les femmes des zones urbaines entrent sur le marché du travail, celles des zones rurales sont principalement chargées de la gestion des ménages et des enfants. Cependant, ils participent à certaines activités agricoles. Le statut des femmes érythréennes a également changé pour le mieux après la guerre de libération où des femmes se sont battues aux côtés des hommes pour libérer le pays.

Les coutumes du mariage varient selon les groupes ethniques du pays. Les mariages précoces sont fréquents. Les mariages sont généralement arrangés par la famille, en particulier dans les zones rurales. La taille des unités domestiques varie du nucléaire au étendu. Les hommes sont généralement les décideurs du ménage, notamment en matière financière. Les règles de succession varient selon les coutumes des différents groupes ethniques. Cependant, les fils ont généralement plus de droits de succession que les filles.

Les enfants sont élevés et leurs comportements sont surveillés par les parents, ainsi que les membres de la famille élargie, les voisins et la communauté au sens large. Les rôles de genre sont enseignés aux garçons et aux filles dès leur plus jeune âge. Tandis que les filles assistent leur mère dans les tâches ménagères, les garçons s'occupent des champs et du bétail familial. Bien que de plus en plus d'enfants érythréens fréquentent maintenant l'école, ceux qui appartiennent aux communautés nomades et semi-nomades ne peuvent généralement pas aller à l'école régulièrement et le taux d'abandon scolaire est élevé dans ces communautés.

Le respect des aînés est profondément enraciné dans la société érythréenne. La manifestation publique d'affection parmi les membres du sexe opposé est mal vue. Amis ou parents du même sexe, cependant, se mélangent librement.