Le peuple catalan - Cultures autour du monde

La description

Les habitants de la région de Catalogne située au nord-est de l’Espagne sont appelés catalans ou catalans. Certaines de ces personnes vivent également à Andorre, dans les îles Baléares, dans les Pyrénées Orientales et à Valence. Les Catalans sont considérés à l'origine comme d'origine romaine. Ils se rendent dans la péninsule ibérique lorsque Rome étend sa sphère d'influence dans la région après ses guerres avec Carthage. Un autre groupe d’étrangers, les Grecs, est arrivé dans cette région bien avant le 6ème siècle av. Après, la région a été gouvernée par les Romains pendant plus de 300 ans. La majorité des Catalans parle le catalan, même si l’espagnol est également une langue officielle. Ceux qui travaillent dans le secteur du tourisme parlent couramment anglais. De nombreux Catalans vivent également de l'autre côté de la frontière française et en Amérique latine, en raison de la colonisation espagnole dans la région, notamment de l'Argentine.

Architecture

Les Catalans sont connus pour leur architecture distincte de style gothique. Le style a été principalement développé entre les XIIIe et XVe siècles et se distingue de celui du reste de l'Europe en ce sens qu'il ne met pas l'accent sur la hauteur de ses bâtiments, mais plutôt sur un équilibre entre la hauteur d'un bâtiment et sa largeur. Il existe également d’autres différences avec l’architecture de style gothique populaire d’ailleurs, telles que moins de fenêtres, moins de décoration, une absence de pinacles, peu d’importance accordée au vitrail et bien d’autres encore. Santa Maria Del Pi est l'un des exemples typiques d'église construite dans le style architectural gothique catalan. Après l’industrialisation, seul un petit nombre de Catalans continuent à vivre dans les zones rurales, de sorte que bon nombre des cathédrales plus petites, malgré leur savoir-faire artisanal, sont rarement utilisées aujourd’hui.

Cuisine

La cuisine de la Catalogne est sophistiquée. Comme cela au sud-est, il se vante de saveurs méditerranéennes comme l'huile d'olive, les oignons, les tomates et l'ail. Les champignons sont cultivés en abondance dans la région et sont donc un ingrédient régulier de la cuisine catalane. Ceux-ci sont particulièrement utilisés dans divers potages salés, ragoûts et sauces. Le pa ambtomaquet est un pain grillé avec une tartinade d’huile d’olive, de tomate et de sel. La cuisine est également complexe avec des saveurs salées mélangées avec du sucré, et inversement, dans de nombreux plats. En outre, la viande est souvent associée à des fruits et des fruits de mer.

Importance culturelle

Le peuple catalan a une culture riche et a énormément contribué aux domaines de la littérature, des arts et des sports. Antoni Gaudí et Josep Puig I Cadafalch en architecture, Pablo Picasso et Joan Miró en peinture, Salvador Espriu et Llorenç en littérature, Montserrat Caballé et José Carreras dans l'univers de la musique comptent parmi les plus remarquables. Le peuple catalan a toujours excellé dans le sport. En fait, pour beaucoup de Catalans, le FC Barcelone est plus qu’un simple club de football et s’associe davantage à leur fierté culturelle dans son ensemble. C'est aussi souvent considéré comme l'une des plus grandes équipes de sport professionnel au monde.

Des menaces

La culture catalane a connu par le passé de nombreuses difficultés pour préserver son identité distincte. Il a été supprimé au cours de l'histoire. Le général espagnol Francisco Franco a même interdit l'utilisation de la langue catalane dans les écoles et les offices religieux pendant son règne. Il a également mis fin à l'utilisation de toutes les images populaires de la culture et des symboles du nationalisme catalan. Cependant, la culture a survécu à toutes les menaces, survivant au régime de Franco. Les Catalans ont maintenant farouchement élevé la voix en faveur de leur indépendance vis-à-vis de l'Espagne afin de former leur propre nouvel État au sein de l'Union européenne. En fait, une coalition pour l'indépendance a été formée le 10 janvier 2016. En raison de ses liens présumés avec le régime franquiste, de nombreux Catalans ont également renoncé à leurs liens de longue date avec l'Église catholique espagnole au cours des trois dernières décennies. .