Le peuple ougandais - Cultures du monde

La description

Le peuple ougandais est originaire d'un pays enclavé d'Afrique orientale, officiellement connu sous le nom de République de l'Ouganda. Il est bordé au sud par la Tanzanie, au sud-ouest par le Rwanda, à l'ouest par la République démocratique du Congo, au nord par le Soudan du Sud et à l'est par le Kenya. Les ancêtres du peuple ougandais étaient des chasseurs-cueilleurs accomplis jusqu'à il y a 1 700 à 2 300 ans, lorsque des groupes de langue bantou sont arrivés d'Afrique centrale et se sont installés dans les régions du sud de l'Ouganda. Ces personnes ont apporté avec elles de nouvelles idées politiques et sociales, ainsi que des compétences de travail du fer, qu’elles ont ensuite développées comme moyen efficace de gagner leur vie. Les Ougandais parlent plus de 40 langues différentes aujourd'hui, y compris le luganda, qui est la plus commune de toutes. L'anglais est considéré comme la langue officielle alors que seul un faible pourcentage de la population l'utilise. Le swahili, la lingua franca de l’Afrique de l’Est (), constitue un pont efficace entre le peuple ougandais, la Tanzanie et le Kenya.

Architecture

Une grande partie de la population ougandaise vit encore à la campagne, pas moins de 87% d'entre eux. La hutte ronde, généralement faite de boue et d’herbe, est la forme architecturale prédominante du pays. De telles habitations sont organisées en groupes de maison assez minimalistes, car les Ougandais sont convaincus que le monde physique n’est pas aussi important ni aussi riche que le monde spirituel. Les homesteads sont construits partout dans leurs zones de résidence choisies formant des villages qui se mêlent généralement à la nature et à son environnement. Ce n’est qu’après l’arrivée des colonisateurs que ce changement a eu lieu et que l’urbanisation s’est développée dans des villes et des agglomérations où l’administration et le commerce étaient au centre La duka indienne, des bâtiments d'arcade qui combinent des magasins et des unités résidentielles, est ensuite devenue l'établissement par excellence dans les villes ougandaises.

Cuisine

La cuisine ougandaise est culturellement mélangée, alliant les goûts traditionnels de l'Afrique de l'Est à ceux d'influences indiennes, anglaises et arabes. Les bananes vertes bouillies ou cuites à la vapeur, appelées matoke, sont un aliment de base pour le peuple ougandais, avec le maïs ou le maïs, qui est généralement moulu en un repas puis mélangé à de l'eau pour former une pâte ferme ou une sorte de porridge épais, tel que comme posho . Un ragoût de viande, de haricots ou d'arachides fait partie de leur plat principal avec du chapati et des plantes-racines comme la patate douce, l'igname et le manioc sur le côté. Les sauterelles croustillantes frites ou grillées sont un mets délicat en Ouganda que les vendeurs sur le trottoir vendent avec des variétés de fruits et de légumes locaux.

Importance culturelle

85% des Ougandais sont chrétiens, les autres catholiques, anglicans, pentecôtistes, adventistes et protestants.

Les Baganda constituent le groupe ethnique le plus important en Ouganda et vivent dans la région de Kampala. Comme beaucoup d'autres pays africains, la danse est une partie importante de leurs événements spéciaux et de leurs cérémonies, chaque groupe ayant ses propres danses uniques.

Des menaces

L'Ouganda fait partie des pays les plus pauvres du monde et sa population est constamment menacée par des problèmes de santé majeurs tels que le sida et Ebola. La santé maternelle est également une préoccupation majeure, car elle continue de prendre du retard par rapport aux objectifs annuels du gouvernement national. Le taux d'alphabétisation est faible dans ce pays, avec seulement 76, 8% de leurs hommes et 57, 7% de leurs femmes capables de lire et d'écrire. Une grande partie des préoccupations de l'Ouganda peuvent être en grande partie résolues en améliorant leurs infrastructures tant rurales qu'urbaines, en particulier dans les domaines de l'éducation et des soins de santé. En effet, lorsque les personnes sont en bonne santé et bien instruites, elles ont beaucoup plus de chances de réussir en affaires et dans tous les aspects de leur vie.