Le peuple serbe - Cultures du monde

La description

Le peuple serbe, ou les Serbes, constituent un groupe ethnique européen originaire des Balkans. Une grande partie de ces personnes vit en Serbie, bien que d’importantes communautés de minorités serbes se trouvent également au Monténégro, en Slovénie, en Bosnie, en République de Macédoine, en Herzégovine et en Croatie. La langue officielle de la Serbie est le serbe et pas moins de 95% de sa population le parle. La langue est également utilisée par de nombreux habitants du Monténégro et de la Bosnie-Herzégovine.

Architecture

Pendant longtemps, ce que l'on appelait autrefois la Yougoslavie comprenait autrefois six républiques, dont la Serbie est désormais indépendante. Depuis cette époque, des musées nationaux, des mosquées, des palais et des églises, plusieurs fois centenaires, existent toujours en Serbie. Les influences turques et romaines des débuts de la nation sont encore très présentes dans nombre de ces bâtiments, malgré les dégâts qu’elles ont subis au cours des années de conflits environnementaux et de conflits environnementaux, en particulier pendant la Seconde Guerre mondiale. La plupart des Serbes vivant dans les zones urbaines résident aujourd'hui dans des immeubles à appartements modernes, bien que les maisons anciennes restent très répandues, même dans ces zones. Les logements à la campagne sont construits avec des matériaux plus modestes tels que des pierres, du bois et des briques, et sont généralement entourés de larges cours maintenues en sécurité et privées par des clôtures ou des murs. Les maisons des régions rurales sont très proches les unes des autres, un peu comme celles de leurs homologues urbaines.

Cuisine

La cuisine serbe est bien connue pour ses riches influences du Moyen-Orient et de l'ancienne Yougoslavie, avec de nombreux plats populaires originaires des pays de la Turquie et de la Grèce. Le déjeuner est le plus gros repas en Serbie. Le petit-déjeuner, quant à lui, consiste généralement en du pain, des œufs et une tartinade au lait appelée kajmak . Le poivre est un ingrédient favori dans de nombreux plats des Serbes. tandis que la viande, les produits laitiers, les fruits. et les légumes sont des éléments de base de leur régime quotidien varié. Le plat national de la Serbie est le cevapcici. Il s’agit d’un petit saucisson grillé à base de viandes hachées. Les autres plats qui font la renommée mondiale des Serbes sont le proja, le gibanica, le sarma et le djuvec . Les pita, les kompot, les dobos tortas et les tortas de vasa sont des desserts populaires serbes, tandis que le pastrma, les saucisses srem et le duvan cvarci sont des plats de viande serbes classiques.

Importance culturelle

Les Serbes sont un peuple chaleureux et hospitalier, le baiser étant la principale forme de salutation parmi les hommes et les femmes. Lorsqu'ils visitent les domiciles d'autres personnes pour la première fois, ils apportent des cadeaux sous forme de nourriture ou de boisson. Seulement 19% de la population serbe est musulmane, le reste de la population étant soit catholique, soit chrétien orthodoxe oriental. ou protestant. Il y avait une énorme population juive parmi eux, mais leur nombre a été décimé dans le pays au cours de la Seconde Guerre mondiale. La Slava est une coutume exclusive aux Serbes, caractérisée par le fait que chaque famille vénère un saint patron le jour de sa fête. Une grande partie de la littérature serbe provient de la poésie du Kosovo historique, qui s’est largement développée au XIIIe siècle. Parmi les poètes serbes modernes figurent Milorad Pavic et Ivo Andric. Le roman d'Andric intitulé «Pont sur la Drina» a remporté le prix Nobel de littérature en 1961. Le tennis, le volleyball, le handball, le basket-ball, le water-polo et le football associatif (football) sont tous des sports populaires en Serbie.

Des menaces

La Serbie a été conquise par l’empire ottoman en 1459, un état d’occupation qui n’a pris fin que quatre siècles plus tard. Pendant ce temps, la culture serbe a été fortement freinée. À ce jour, l'art serbe est encore largement influencé par les Ottomans lorsque la Serbie faisait partie de leur empire massif. Comme la plupart des pays européens du «vieux monde», la désunion et la discorde demeurent un problème majeur chez les Serbes, un problème qui les a continuellement tourmentés depuis le XIVe siècle, pendant la bataille du Kosovo, jusqu'aux années 1990, avec la guerre en Yougoslavie et la chute des communistes., et ses membres constituants ont entretenu des tensions internes au cours des prochaines années. À l'aube du nouveau millénaire, le Monténégro s'est séparé de la Serbie et le Kosovo, à majorité albanaise, souhaite faire de même.