Les Juifs Sépharades - Cultures of the World

La description

Les Juifs séfarades, ou les Sépharades, forment une culture au sein du peuple juif dans son ensemble. Le nom ne vient pas seulement du mot hébreu Sepharad , qui fait référence à l’Espagne, mais aussi aux Juifs qui se sont installés à Sepharad, en Espagne, il y a déjà 586 ans. Ils ont prospéré sous la domination romaine, en particulier dans les domaines du commerce des esclaves, de l'artisanat et des finances, et ont été autorisés à se déplacer librement dans le royaume. Avec la montée du christianisme aux 3ème et 4ème siècles, leur vie a commencé à changer. En tant que responsable du meurtre du Messie, le Conseil de l'église d'Elvira, en 306 après JC, sanctionna la séparation des juifs et des chrétiens. Au début, peu d'efforts ont été déployés pour faire appliquer la sanction, mais lorsque les rois Ostrogothiques ont adopté le catholicisme à la fin du VIe siècle, les Juifs séfarades ont eu la possibilité de se convertir au christianisme, de quitter le royaume ou d'être persécutés pour avoir pratiqué leur religion. Entre 711 et 1492, la vie des Sépharades était un mélange de coexistence pacifique et de manque d'harmonie. Une fois que le royaume fut dominé par les musulmans, les Sépharades prospérèrent à nouveau et atteignirent divers niveaux de service en tant que fonctionnaires gouvernementaux.

Ils étaient actifs dans la politique, les affaires financières et divers cercles sociaux et intellectuels. Ce fut une période de prospérité de quatre cents ans pour les Sépharades, connue sous le nom d’âge d’or. Cette prospérité a commencé à se dégrader une fois que les princes chrétiens ont uni leurs ressources et uni leurs royaumes. En 1492, le roi Ferdinand et la reine Isabelle, encouragés par Tomas de Torquemada (un frère dominicain espagnol et le grand inquisiteur responsable de l'Inquisition espagnole), ont promulgué le décret de l'Alhambra le 30 mars 1492. Le décret indiquait que les Sephardim menaçaient chrétiens convertis et ils ont eu jusqu'au 30 juillet pour quitter l'Espagne. Des milliers de réfugiés séfarades ont quitté l'Espagne et se sont installés à Venise, Livourne, Londres, Bordeaux, Bayonne et Hambourg. Ils parlaient espagnol, mais les réseaux commerciaux qu’ils avaient développés étaient connus dans le monde entier.

Architecture

Après leur expulsion d’Espagne, l’architecture des synagogues séfarades a été construite dans un style mauresque ou islamique. Les plus remarquables sont toutefois les deux synagogues d’influence islamique construites en Espagne alors que les Sépharades étaient des résidents. Ces deux synagogues, la synagogue Ibn Shushan (maintenant appelée Santa María la Blanca) et la synagogue El Transito, se trouvent à Tolède, qui était autrefois considérée comme la deuxième Jérusalem. Toutefois, des détails architecturaux maures comprenant des arcs en forme de fer à cheval, des dômes de forme irrégulière, des tourelles et des pinacles uniques à la culture islamique et non entièrement transférables à différents climats ont été intégrés aux synagogues de diverses communautés séfarades du monde entier.

Cuisine

En Espagne, les Juifs séfarades se sont davantage intégrés aux cultures non juives. Ils se sont adaptés aux cultures islamiques et ont été influencés par ceux-ci, comme le prouvent les aliments qu'ils consomment. Bien qu'ils respectent de nombreuses lois juives en matière de cuisine, les Juifs séfarades mangent aussi du riz, du maïs, des arachides et des haricots pour la Pâque, contrairement aux Juifs ashkénazes issus de la France, de l'Allemagne et de l'Europe de l'Est. L'influence islamique se reflète également dans le type d'épices utilisées dans la cuisine, telles que le cumin, la coriandre, le curcuma, la cardamome et la cannelle. Comme il leur est interdit de cuisiner le Chabbat, de nombreux plats sont cuits lentement pendant la nuit et prêts à être servis le lendemain. Ils ont des coutumes de vacances uniques qui diffèrent des autres Juifs en ce qu'ils mangent certains aliments comme un présage pour une bonne année. Comme beaucoup de cultures, s’adapter à son environnement influence grandement le choix de la cuisine.

Importance culturelle

Après leur expulsion d'Espagne, les Sépharades ont apporté avec eux leurs coutumes et leur langage uniques. Bien que moins utilisé aujourd'hui, le ladino est la langue judéo-espagnole qui était parlée dans les communautés séfarades. C'est un mélange d'espagnol hébreu et médiéval, d'arabe et de portugais. Bien qu'ils maintiennent de nombreuses croyances juives orthodoxes, les Sépharades interprètent différemment la halakha ou "le chemin que l'on suit" des lois juives par rapport aux Ashkénazes, en particulier pour la fête de Pâque. Entre la langue unique et les siècles d’influence de la culture islamique, les Sépharades constituent une culture unique et intéressante.

Des menaces

Tout comme la plupart des cultures du monde, les Sépharades sont menacés par les idéologies et les extrémistes modernes. Comme leur langage unique est de moins en moins utilisé, une partie importante de leur présence historique et des influences initiales qui ont créé les Juifs séfarades meurt.