Traditions françaises et culture

La République française est un État européen d'environ 66 millions d'habitants. C'est un pays multiculturel et multiethnique, mais la constitution interdit la collecte de données basées sur l'ethnie. La composition ethnique de la nation est donc inconnue. Un président qui est élu pour un mandat de cinq ans dirige mais le Premier ministre assume les fonctions de chef du gouvernement. Les Gallo-Romains, les Celtes et les Francs ont influencé la culture française moderne lorsque le pays faisait partie de la Rhénanie occidentale à l'âge du fer et plus tard de la Gaule à l'époque romaine.

La langue

Le français est la langue officielle de la France et est parlé par 88% de la population. C'est la langue dominante dans le pays. De nombreux citoyens français, notamment dans des villes comme Paris, peuvent parler anglais. Lors de votre visite en France, il est conseillé d’apprendre quelques mots en français, notamment des salutations et des mots de gratitude. Outre le français, les autres langues parlées en France incluent l'anglais, l'allemand, le portugais, l'italien, l'arabe, le polonais et le turc. La plupart de ces langues parlées par les immigrants comme deuxième langue par les autochtones.

Religion

La liberté de religion en France est garantie par la Déclaration des droits de l'homme et du citoyen de 1789 . L’histoire de la religion dans l’État n’est pas aussi pacifique qu’aujourd’hui. Au début des années 1800, des conflits religieux ont secoué le pays alors que l'Église catholique cherchait à établir une position dominante et influente dans le pays. Le gouvernement a rompu les liens avec l'église et maintenu un secteur public laïc. Aujourd'hui, une majorité de citoyens français se considèrent comme chrétiens (51, 1%), mais un nombre significatif (39, 6%) n'est affilié à aucune religion. En fait, une majorité de ceux qui se considèrent comme chrétiens et ne pratiquent pas la religion. La société est plus laïque par rapport aux années 1960 ou 70. La nouvelle génération de la génération Y pense que la religion sépare les gens plus qu'elle ne les rassemble et évite l'idée d'être classée par religion. La majorité des chrétiens du pays sont catholiques. L'islam représente 5% de la population et le judaïsme 0, 8%. En visitant la France, il y a de fortes chances pour que vous ne vous retrouviez pas dans une église le dimanche, à moins d'être un chrétien convaincu, mais vous rencontrerez certainement des églises.

Cuisine française

La nourriture et les boissons sont au cœur des niveaux socio-économiques de la société française. Beaucoup de rencontres se font autour de longs dîners. Le style de cuisine française est associé à des sauces lourdes et à une préparation compliquée, mais le style de cuisson a changé au profit de repas beaucoup plus légers. Le bœuf bourguignon et le coq au vin figurent parmi les plats français. Fait intéressant, de nombreuses affirmations prétendent que les frites auraient été inventées en Espagne ou en Belgique et non en France. Les Français préfèrent utiliser des ingrédients produits localement, notamment des légumes et de la viande. La plupart des Français prennent trois repas par jour, le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. Il est courant que les boissons soient servies avant et après les repas.

Étiquette de table française

Les règles françaises en matière de restauration risquent de surprendre les non-locaux, en particulier ceux habitués à la restauration libre. Quand vous êtes au restaurant, vous attendez qu'on vous dise où vous asseoir à la table du dîner, car il y a un plan de table préparé à l'avance. On n'est pas censé manger jusqu'à ce que tout le monde à la table soit servi et que les hôtes donnent leur feu vert pour dire «bon appétit» (bon repas). C'est une tradition pour les hommes de verser du vin dans le verre d'une femme à côté de laquelle ils sont assis. Lorsque vous mangez, la fourchette est tenue dans la main droite et le couteau dans la gauche et ne doit pas être changé. Lorsque vous avez fini de manger la fourchette, le couteau doit être placé de manière particulière pour suggérer ce dont vous avez besoin de la part de l'hôte.