La culture et les traditions du Brésil

La République fédérative du Brésil est le cinquième plus grand pays du monde et occupe la moitié de la masse continentale de l'Amérique du Sud. C'est également le cinquième pays le plus peuplé du monde, avec une culture riche et variée provenant de nombreux pays différents, ainsi que des tribus indigènes intactes qui vivent dans la jungle amazonienne. La diversité culturelle du Brésil a été façonnée par la présence dominante de colons européens qui ont apporté des idées, des innovations, des croyances et des esclaves africains, qui ont influencé les cultures locales avec leurs coutumes et leurs idées.

Religion et croyances

La religion est importante au Brésil, 80% de la population du pays étant affiliée à une religion. Le symbole de l'appartenance religieuse du Brésil est la statue colossale du Christ Rédempteur qui se dresse au sommet du mont Corcovado dans la capitale du pays, Rio de Janeiro. Le catholicisme romain est la religion principale au Brésil, avec les deux tiers de la population affiliée à cette religion. Le catholicisme a été introduit par les jésuites portugais au 16ème siècle lors de la colonisation, dans le but de convertir les cultures autochtones au christianisme. Les croyances et les coutumes religieuses varient énormément d'un bout à l'autre du pays, en particulier dans les zones rurales où les saints de l'Église catholique sont honorés d'un voeu de pèlerinage.

La langue

Le portugais est la langue nationale du Brésil et est parlé par 99% de la population, ce qui en fait l'un des éléments les plus puissants de l'unité nationale. Les seules exceptions sont certains groupes autochtones et les immigrants qui ont préservé leur langue maternelle. Les langues portugaises parlées au Brésil et au Portugal varient considérablement. Au Brésil, il n’existe pas de dialectes, mais des variations régionales de vocabulaire et d’accent. La langue des signes brésilienne, LIBRAS, est issue de la langue des signes française et est officiellement reconnue par la loi, bien que son utilisation soit limitée.

Stratification sociale

Les Brésiliens ont une idéologie nationale forte qui décrit le pays comme un paradis racial doté d'une démocratie raciale. En dépit de la diversité ethnique du pays, la stratification sociale repose sur un système de classes. Les distinctions de classe sont établies en fonction du statut social et de la couleur de la peau. Les citoyens à la peau foncée ont tendance à être désavantagés par rapport à la population à la peau claire, qui a des revenus plus élevés, parfois presque deux fois et demi. Les niveaux d'alphabétisation diffèrent également énormément entre les lignes raciales.

Célébrations

Le carnaval brésilien est l'une des cérémonies les plus distinctes du pays. Le carnaval est une cérémonie annuelle célébrée dans tout le pays quarante-six jours avant Pâques, comme une forme d'adieu aux mauvais présages et au repentir avant la mort et la résurrection de Jésus. Pendant presque une semaine, les célébrations sont intenses, en particulier dans les villes côtières de Rio de Janeiro et de Salvador, où les chrétiens défilent en chantant et en dansant.

Aliments

En raison de la longue histoire des immigrants au Brésil, les cuisines varient énormément d’une région à l’autre, notamment des plats japonais, italiens, africains, du Moyen-Orient, chinois, japonais et amérindien. Le riz et les haricots constituent le régime de base du pays. La Feijoada, introduite par les esclaves africains, Feira, Kibeh du Moyen-Orient et le Coxinha, un aliment de rue courant, sont également couramment utilisés.