La culture de l'Equateur

L’Équateur, pays du nord-ouest de l’Amérique du Sud, a une riche culture qui associe à la fois les cultures amérindienne et européenne (andalouse et espagnole de Castille).

6. Ethnicité, langue et religion en Equateur

L’Équateur compte 16 498 502 habitants. Les métis représentent 71, 9% de la population équatorienne. Les Montubio, les Amérindiens, les Blancs, les Afro-équatoriens, les Mulâtres et les Noirs sont les autres groupes ethniques ayant une représentation significative dans la population de l'Équateur. L'espagnol est la langue officielle de l'Équateur et est parlé par 93% de la population. Les langues autochtones comme le quechua sont parlées par certains des groupes ethniques autochtones du pays. 74% de la population équatorienne sont des chrétiens catholiques. Les chrétiens évangéliques représentent 10, 4% de la population de l'Équateur.

5. Cuisine équatorienne

L’Équateur a une cuisine variée qui varie avec l’altitude en raison des conditions agricoles variables. Dans la zone côtière du pays, le riz, les lentilles, les pâtes et la banane plantain sont les aliments de base. Ceux-ci sont consommés avec du poulet, du bœuf et des fruits de mer. Dans les régions montagneuses, le riz, le maïs et les pommes de terre sont les aliments de base et se consomment avec la viande de porc, de bœuf, de poulet ou de cobaye. Le manioc est un aliment de base de l'alimentation dans la région de la forêt pluviale. Hornado, un aliment de rue composé de porc rôti et de pommes de terre, est très populaire dans les régions montagneuses de l'Équateur. Parmi les autres plats populaires de la cuisine équatorienne, on trouve le llapingachos (boulettes de pomme de terre), le seco de chivo (ragoût de viande de chèvre), les patacones (plantains immatures frits et écrasés), etc. Tomate arbre, banane, fruit de la passion, grenadille, granadilla, naranjilla, etc. sont quelques-uns des fruits consommés en Equateur.

Aguardiente préparé à partir de canne à sucre fermentée est la boisson alcoolisée la plus consommée en Équateur. Les yaourts aux fruits variés sont également populaires. Le pinol (une boisson à base de farine d'orge grillée, d'épices et de sucre non raffiné) et la colada morada (une boisson à base de farine de maïs noire, de sucre non raffiné, de fruits et d'épices) sont d'autres boissons non alcoolisées consommées en Équateur.

4. La littérature et les arts en Equateur

L'histoire littéraire écrite de l'Équateur a commencé avec la domination coloniale espagnole dans le pays, qui a conduit à la création d'institutions d'enseignement formel. Cependant, avant cela, le peuple autochtone équatorien possédait un riche héritage en littérature orale. Avec la généralisation de l'éducation formelle, de nombreux équatoriens ont commencé à écrire en espagnol et ont produit des œuvres de grande qualité. Cependant, une grande partie de la littérature équatorienne n’ayant pas été traduite, elle n’a pas gagné la popularité mondiale qu’elle mérite. Le graffiti est une forme d'expression importante des pensées politiques et sociales en Équateur. Les journalistes du pays ont souvent cité des graffitis dans leur travail. Juan Montalvo, Juan León Mera, Alfredo Pareja, Jorge Icaza sont quelques-uns des nombreux écrivains renommés de l'Équateur.

L'Équateur a une riche tradition d'art populaire. Les communautés indigènes du pays se spécialisent dans diverses formes d'art et d'artisanat comme la peinture, la sculpture sur bois, la maroquinerie, les tapisseries en laine, la fabrication de tapis, la fabrication de sacs en fibre d'agave, etc. Les Kichwas de Tigua sont réputés pour leurs peintures traditionnelles sur toiles en peau de mouton. Les Tigua produisent des tambours et des masques très décoratifs.

3. Arts de la scène en Equateur

L'Équateur a une scène de musique et de danse animée alors que les habitants du pays se livrent à des célébrations et à des festivals toute l'année. La scène des arts de la scène du pays est influencée à la fois par ses formes de musique et de danse indigènes ainsi que par celles introduites de l'extérieur. Pasillo, Pasacalle et Yarab sont le genre le plus populaire de chansons folkloriques indigènes. La salsa des Caraïbes et la cumbia colombienne sont des genres de musique moderne populaires en Équateur. Le Sanjuanito est un style musical répandu dans la région andine de l’Équateur. Le marimba et la bomba sont des styles de musique populaires afro-équatoriens dans le pays.

2. Sports en Equateur

Le football est le sport le plus populaire en Équateur. Il est joué à la fois de manière professionnelle et informelle à travers le pays. Les matchs de football de l'équipe nationale du pays sont les événements sportifs les plus vus en Équateur. Les autres sports populaires pratiqués en Équateur sont le tennis, le volleyball, le basketball et le baseball. Les athlètes équatoriens ont participé à onze Jeux olympiques d'été. En 2018, le pays a envoyé des athlètes aux Jeux olympiques d'hiver pour la première fois. Le basketball est considéré comme le deuxième sport après le football, Ecuavóley est une forme de volleyball jouée en Équateur. Il comprend des équipes de trois personnes et a des règles plus détendues que le jeu traditionnel. Les sports d'hiver sont populaires dans les Andes. Le kayak en eau vive, le vélo de montagne, la moto, le hockey en ligne, le ski, le snowboard, etc., sont de plus en plus populaires en Équateur.

1. La vie dans la société équatorienne

Le mode de vie des Équatoriens varie considérablement en fonction de la race, de l'ethnie et de la région. Alors que la société est dominée par les hommes dans certaines régions du pays, l’égalité des sexes est la norme dans d’autres régions. La loi autorise les hommes et les femmes à recevoir une éducation et à occuper un emploi. Le taux de participation des femmes à la population active équatorienne est assez élevé. Les femmes sont généralement employées dans les universités, les finances, les banques, les ONG, etc.

Les mariages en Equateur sont généralement basés sur des relations amoureuses. Les coutumes et les traditions de mariage varient considérablement. La taille du ménage varie du nucléaire au étendu. La mère joue un rôle important dans l'éducation des enfants et la gestion du ménage, le père étant considéré comme le prestataire. Les enfants sont très appréciés dans la société équatorienne.

Respeto (respect) est l'étiquette la plus importante à tous les niveaux de la société équatorienne. Le respect mutuel détermine les relations interpersonnelles dans le pays. Le manque de respect conduit à des conflits entre individus ou groupes.